29,90 €
Vin : Rouge
Cépages : Petit Verdot, Merlot, Cabernet, Sauvignon
Teneur en alcool : 13%
On y retrouve des notes de confiture de prune, de cassis et une pointe de crème de mûre associées à une discrète pointe de fraise des bois ainsi qu’à de discrète pointe de minéralité racée (terroir). Il est idéal en accompagnements de viandes d’agneaux, de carré de veaux, mais aussi d’une côte de boeuf à l’os.
Pour les fromages on pensera aux tommes et à pâtes dures ayant assez de caractères.