25,35 € Le Kg
Fleuron AOP des fromages d’Auvergne à pâte crémeuse et légèrement jaune, sa fabrication au lait cru de vache lui donne son goût si caractéristique et apprécié.
Ce qui le carractérise, c’est sa croute gris souris, élégance de l’affinage ainsi que son goût noisette.
TYPE DE LAIT : Lait issu de la zone AOP Saint Nectaire
TYPE DE PATE : Pâte pressée
ORIGINE : France